NOTRE ENTREPRISE
Le saviez-vous ? L’une des spécialités fromagères préférées des français, le Caprice des Dieux, est en partie produite à Cornillé-les-Caves, à 20 min d’Angers, par la Fromagerie Tessier.
Filiale du Groupe Savencia, l’un des leaders mondiaux dans l’univers fromager & laitier, la Fromagerie Tessier, fondée en 1910, est une entreprise solide qui accueille aujourd’hui plus de 300 salariés et s’attache à préserver son ambiance familiale grâce à une relation de proximité entre tous et un esprit convivial.
Nous avons la chance d’avoir des volumes de production en croissance depuis plusieurs années pour atteindre aujourd’hui plus de 15 000 tonnes de fromage produit par an. La maîtrise de la qualité des produits constitue historiquement un des atouts majeurs de notre stratégie de conquête et de pérennité. Nous sommes à la recherche de notre nouveau ou nouvelle Responsable Laboratoire pour nous accompagner à relever nos futurs challenges !
LA MISSION
Rattaché(e) directement à la Responsable Qualité du site, vous managerez une équipe de 7 laborantins tout en vous assurant de la qualité des résultats des analyses physico-chimiques et microbiologiques permettant d'établir la conformité des produits. Vous serez ainsi en charge du :
Management de l’équipe
- Accompagner l’équipe dans la réalisation de ses missions dans le respect des règles QHSE (suivi des résultats, animation de routines, …).
- Développer les compétences de l’équipe (entretiens d’évaluation, plan de formation, feedbacks, suivi des objectifs collectifs et individuels, …
- Réaliser et suivre le planning du personnel.
Pilotage de l’activité
- Mettre en œuvre les moyens techniques, humains et financiers pour les analyses : méthodes, matériel (achats, maintenance, …), organisation, gestion du budget, …
- Suivre et partager les résultats d’analyse, et alerter en cas de non-conformité.
- Réaliser et mettre à jour le plan de contrôle du laboratoire.
- Créer et mettre à jour les documents qualité.
- Apporter son support à la production pour prioriser les actions hygiéniques à mener.
- Respecter et veiller au respect des spécifications produits et consignes process.
- Animer l’amélioration continue selon différents référentiels (IFS, …).
VOTRE PROFIL
Vous êtes de niveau Bac + 2 ou plus en Analyses/Microbiologie/Biochimie et disposez de 3/4 ans minimum d'expérience sur un poste similaire dans un environnement industriel et avez une expérience en management.
Homme/femme de terrain, vous aimez le travail en équipe et vous êtes pédagogue. Organisé(e) dans votre activité, vous savez prendre des initiatives dans une démarche d’amélioration continue.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Salaire de départ : 2177 € bruts /mois + nombreux avantages (prime sur objectif de maximum 6% du salaire brut annuel +13ème mois + Prime vacances de 1000 € bruts /an + Intéressement et participation + ARTT (13 jours /an) + Indemnités kilométriques + Restaurant d'entreprise + Mutuelle Groupe + Dispositifs d’épargne salariale + Comité d'entreprise).
Date de début : fin Mars/début Avril 2021
RECRUTEMENT
Envoyer CV + lettre de motivation à recrutement.tessier@a-f.fr
